Bästa köksvågen 2023 – Köksvåg bäst i test

Bästa Köksvågen

Köksvågen är ett standardinstrument i varje kök. Det spelar ingen roll om du är professionell eller amatör – vågen är ett av de viktigaste redskapen vi har.

Vi har tagit ett djupdyk bland butikshyllorna för att se vilka köksvågar som är mest prisvärda.

Vi blev glatt överraskade av det breda utbudet och vi hittade några riktiga guldkorn.

• Bästa köksvågen: Champion köksvåg
• Bästa premium köksvåg: Soehnle hushållsvåg
• Bästa budget köksvåg: Day Digital
• Väldigt populär: OBH Balance köksvåg

---

Bästa köksvågen: Champion köksvåg

Det här är en av de billigaste köksvågarna – men också en av de absolut bästa.

Faktum är att vi blev positivt överraskade av den här matvågen. Både när det kommer till hur exakt den är och hur enkel den är att använda.

Först och främst är den tillverkad av rostfritt stål, men det finns också en lite billigare variant gjord av glas.

Vågen har en maxkapacitet på 5 kg och en känslighet på 1 gram. Vägningen är väldigt exakt och precis. Siffrorna syns och klart och tydligt på displayen.

Champions köksvåg har även en nollställningsfunktion och automatisk avstängning. Den sistnämnda funktionen är användbar för oss som är lite glömska. Vågen stängs nämligen av automatiskt när den stått inaktiv ett tag, så att du inte drar batteri i onödan.

Det här är en ganska liten köksvåg. Den mäter 21 centimeter på längden och 15 centimeter på bredden. Vågen tar med andra ord upp minimalt med plats på köksbänken och är enkel att förvara.

Eftersom den är relativt liten, så får du vara beredd på att stora tallrikar kan skymma displayen vid användning.

För vanlig matlagning och bakning fungerar den galant. Men om du behöver använda en stor tallrik för att väga tunga och stora köttbitar, då kommer du behöva en lite större hushållsvåg.

Du kan mäta gram, milliliter, oz och fl.oz med den här köksvågen.

Vågen kostar strax över 200 kronor, vilket är ett riktigt bra pris. Du får en riktigt bra köksvåg av hög kvalité som har alla de funktioner du kan tänkas behöva.

---

Bästa premium köksvåg: Soehnle hushållsvåg

Om du vill ha en köksvåg av absolut högsta kvalité – då är Soehnle vägen att gå. Det är utan tvekan en av de mest kompletta hushållsvågarna för i år.

Vågen är tillverkad av härdat glas. Vilket inte bara är snyggt, men också stryktålig.

Den klarar av upp 15 kg och har en precision på 1 gram.

Något vi verkligen gillar är vågens hold-funktion. Med den så kan du se resultatet från vägningen upp till 10 sekunder efteråt.

Vid tillfällen då tallriken eller behållaren blockerar displayen, så kan du fortfarande se slutresultatet 10 sekunder efter vägningen. En superb funktion som kommer väl till hands när vi ska väga stora köttbitar eller mycket mjöl.

Soehnle page kan också visa utländska måttenheten – vilket är bra om du använder amerikanska eller engelska recept.

Vågen drivs av två stycken AAA-batterier, som även är inkluderade när du köper vågen.

Det är en ganska stor hushållsvåg, även om den ser liten ut på produktbilder. Än dock gör den slanka designen att den är enkel att förvara i kökslådan.

Den här köksvågen är däremot inte för alla. Det är en riktig premium-modell med tillhörande prislapp. Vågen kostar strax över 600 kronor, vilket är lite i överkurs om du bara ska använda den någon gång i månaden.

Om du planerar att använda vågen ofta och har både stora och små ingredienser som behöver vägas – då är Soehnle Page i toppklass!

---

Bästa budget köksvåg: Day Digital

Det här är definitivt den största överraskningen i årets test!

Day Digital kostar strax under 100 kronor, men har funktioner och en prestanda som hushållsvågar som kostar mer än dubbelt så mycket.

Vågen är utrustad med både automatisk avstängning och en tarafunktion. Utöver kilo och gram, så kan den också visa måttenheterna oz och lb.

Köksvågen har en läcker design gjord av glas och plast, samt en tydlig display. Inte en chans att man skulle tro att den här vågen kostar hundra kronor.

Vi gillar också att den är så liten och smidig. Den tar upp minimalt med utrymme på köksbänken, samt är lätt att stuva in i kökslådan eller i en kökslucka.

Vågen kan väga upp till 5 kg, med en känslighet på 1 gram.

Om du vill ha en billig köksvåg eller en liten köksvåg – då är det här ett ruskigt bra köp. Vilket även reflekteras i den stora mängden positiva recensioner som vågen fått.

---

Väldigt populär: OBH Balance

Den här supertunna köksvågen från danska OBH är både stilren och tidlös. Designen är snygg, så man behöver alltså inte gömma undan den i skåpet mellan vägningarna.

Vågen fungerar bra och är väldigt lätt att använda, mycket tack vare den tydliga displayen. Den mäter med 1 grams noggrannhet, och klarar en vikt upp till 5 kg.

Som ett ytterligare plus är den utrustad med automatisk avstängning. Man kan också nollställa vågen mellan vägningarna vilket är en stor fördel när man exempelvis bakar och behöver fylla på i skålen.

Resultaten är väldigt precisa och det blir inte lika lätt fingeravtryck på vågen som på andra modeller.

---

Hitta bästa köksvågen för dig

Det kan verka lockande att springa in på Rusta, ICA eller Biltema och köpa första bästa köksvågen.

Men alla matvågar är inte likadana. Både vad gäller kvalité, funktion och hållbarhet.

Du kan givetvis hitta bra köksvågar på IKEA och ICA – men det gäller att du vet vad du ska leta efter.

För att du ska undvika eventuella fallgropar, så har vi listat allt du behöver veta inför köpet.

Mekanisk eller digital köksvåg

Det finns mekaniska köksvågar och det finns digitala vågar. Varav digitala matvågar är den vanligaste typen.

En digital våg är oftast batteridriven och har flera användbara inställningar och funktioner. Att kunna se olika typer av måttenheter är oerhört hjälpsamt – framförallt när du använder amerikanska recept.

En mekanisk, eller analog, köksvåg är ett annat alternativ. Det är en traditionell hushållsvåg där du inte behöver batterier eller elektricitet. Vi gillar deras unika design, men du går miste om enkelheten och funktionerna som digitala hushållsvågar erbjuder.

En analog hushållsvåg är ett bra val om vågen också ska ha ett dekorativt syfte. Men för enkelhet och funktionalitet så är den digitala hushållsvågar bäst.

Kapacitet och räckvidd

Hushållsvågens kapacitet refererar till hur tunga råvaror den kan väga och med vilken precision.

De flesta köksvågarna har en precision på 1 gram och kan väga råvaror upp till 5 kilo. Vilket brukar vara tillräckligt för de flesta hemmakockar.

Men det finns också matvågar som kan väga lättare ingredienser.

Om du ska väga växter, kryddor och örter – då vill du ha en mer känslig köksvåg. Det finns köksvågar som kan väga ingredienser med en exakthet på 0,3 gram.

Om du letar efter en matvåg för tyngre råvaror, så som kött, då rekommenderar vi en hushållsvåg som kan hantera 10-15 kilo.

Måttenheter

Om du köper en köksvåg i Sverige så kommer den med största sannolikhet visa kilon och gram på displayen.

Men det finns också hushållsvågar som ger dig möjlighet att visa andra måttenheter, exempelvis ounces och pounds.

Det är väldigt användbart för oss som ofta använder recept från England eller USA. Då slipper du omvandla måttenheterna till gram eller kilo.

Allt du behöver göra är att klicka på en knapp för att ändra till utländska måttenheter. När du är klar, så är det bara att trycka på knappen igen för att återgå till att visa svenska måttenheter.

En supersmidig funktion som vi rekommenderar starkt till dig som använder utländska recept när du lagar mat.

Precision och exakthet

En köksvågs primära uppgift är att visa ingrediensens exakta vikt. Om vågen inte är precis, så gör den inte sitt jobb.

När du bakar eller lagar mat så kan bara ett grams felaktighet påverka receptet negativt.

Därför är det extremt viktigt att köksvågen är precis och exakt när den visar måttenheterna. Du kan givetvis inte veta på förhand hur bra köksvågen presterar, så därför är det vitalt att du läser recensioner och tester på förhand.

Det är också viktigt att du inte överbelastar köksvågen när du har den hemma. Om du lägger på mer vikt än vad vågen är designad för, så kan den gå sönder och visa fel siffror.

Funktioner

En vanlig hushållsvåg behöver inte massvis av funktioner. Oftast räcker det med:

• Olika måttenheter
• Automatisk avstängning
• Tarafunktion

Den automatiska avstängningen är en riktigt bra funktion att ha. Det innebär att köksvågen automatiskt stängs av när den har varit inaktiv ett tag. Då slipper den stå och slösa batteri i onödan.

Vad kostar en bra köksvåg

En bra köksvåg brukar kosta mellan 300-850 kronor. Du behöver med andra ord inte betala hutlösa summor för att få en matvåg med hög precision och kvalité.

Faktum är att vi under årets test hittat flera billiga köksvågar med en överraskande bra prestanda.

En billig köksvåg kommer allt som oftast vara mer plastig och inte kunna byta måttenheter. För ett vanligt hemmakök så räcker dessa modeller gott och väl.

Vad använder man en köksvåg till

En köksvåg används för att hjälpa dig att väga ingredienser, så att du får en precis vägning för ett specifikt recept.

Du kan väga saker som socker, smör och mjöl när du bakar. Men också kött, kyckling och potatis när du lagar mat.

Eftersom matvågar är väldigt känsliga, för att kunna ge dig så precisa resultat som möjligt – så ska du aldrig överstiga maxvikten på en köksvåg.

Om du applicerar mer vikt på vågen än vad den klarar av, riskerar du att förstöra vågen. Det resulterar oftast i att den kommer börja visa fel resultat vid framtida vägningar.

Vad är tarafunktion

Tara är vikten på behållaren som du har dina ingredienser i. Om du har kryddor och örter i en bytta, så är taravikten byttans vikt.

De flesta matvågar har numera en tarafunktion.

Tarafunktionen fungerar som så att du lägger tallriken eller byttan på vågen, utan några ingredienser på. Du trycker sedan på taraknappen för att nollställa vågen – så att byttan eller tallrikens massa inte vägs.

När tallriken står på vågen så visar den alltså 0. Ingen vikt.

När du sedan lägger på ingredienserna på tallriken så väger vågen endast ingrediensernas vikt.

En väldigt smidig och användbar funktion. När du köper en ny matvåg rekommenderar vi starkt att du väljer en modell som har en tarafunktion.

Hur vet man om en matvåg visar rätt

För att se om köksvågen visar rätt vikt, så kan du utföra ett taratest.

Börja med att sätta på vågen. Den bör starta på noll. Om den inte visar noll, tryck lite lätt på vågens yta. När du slutar trycka, så bör vågen gå tillbaka till noll.

Om vågen inte går till noll, så kan du trycka på taraknappen. Vågen bör nu visa noll.

Lägg sedan på ett äpple på vågen. När vågen visar vikten skriver du ner siffran på ett papper. Medan äpplet ligger på vågen så trycker på taraknappen igen. Vågen bör nu visa noll.

Ta sedan bort äpplet från vågen. Vågen bör nu visa ett negativt nummer. Den siffran bör matcha vikten på äpplet som du tidigare skrev ner. Om objektet du vägde hade en vikt på 1 kg, så bör det nu visa -1 kg.

Utöver taratestet, så kan du även väga en svensk krona. Det väger 3,60 gram.

Hur kalibrerar man en köksvåg

Du bör kalibrera din köksvåg någorlunda regelbundet, för att vara säker på att den visar rätt resultat.

Kalibrering av hushållsvågar bör alltid ske på en platt och jämn yta. Du kan använda antingen objekt du vet vikten på, eller kalibreringsvikter.

Hur man kalibrerar en köksvåg skiljer sig mellan olika tillverkare och köksvågar. Du bör därför läsa i manualen för din specifika våg för att se hur den kalibreras. Där hittar du också information om vad du kan göra om vågen visar fel vikt.