Rockwellskalan – Avgör hårdheten på dina knivar
Rockwellskalan och HRC är två begrepp som ofta dyker upp när man läser om knivar och stål. Men vad betyder …
Kockskolan
“Utveckla en passion för lärande. Om du gör det kommer du aldrig sluta växa.“ – Anthony J. D’Angelo
Så slipar du knivar hemma – 3 metoder för dina köksknivar
Har kniven blivit slö och behöver lite omvårdnad? Då har du kommit rätt! I den här guiden visar vi de …
Läs mer..Så slipar du knivar hemma – 3 metoder för dina köksknivar
Så testar du om kniven är vass eller slö – 5 enkla metoder
En del människor är rädda för vassa knivar, vilket man till viss del kan förstå – men det är irrationellt. …
Läs mer..Så testar du om kniven är vass eller slö – 5 enkla metoder
Allt om knivar i keramik – Fördelar och nackdelar
Vad är bra respektive mindre bra med knivar i keramik? Vad använder man dem till och hur tar man bäst …
Få tillbaka bubblet i din champagne med russin-metoden
Det är snart nyår och glasen på bordet kommer att fyllas med god och bubblig champagne. Dessvärre har champagne en …
Läs mer..Få tillbaka bubblet i din champagne med russin-metoden
Så blir du av med fisklukt i ugnen – Steg för steg
För de som gillar fisk så är det något speciellt med att laga fisk i ugn. Doften blir en riktig …
5 effektiva tips för att bli av med dålig lukt i mikron
Mikrovågsugnar är en utmärkt källa för dålig lukt. Det är som att lukten från vissa typer av måltider fastnar i …
Läs mer..5 effektiva tips för att bli av med dålig lukt i mikron
4 tips för att rengöra en bränd stekpanna
Det är främst vid högtider som kastruller brukar bli brända. Man gör långa kok och lagar mycket mat för att …
Skärbräda i trä eller plast – Så här väljer du rätt
En sådan simpel sak, men ack så komplex. Du har en skärbräda i köket, visst? Visste du att skärbrädor i …
Läs mer..Skärbräda i trä eller plast – Så här väljer du rätt
Så tar du hand om kökskniven – 5 enkla skötselråd
Få saker är så frustrerande som en slö kniv. Det kan göra något så roligt som matlagning, till en plågsam …