Köttkvarn

Bästa Köttkvarnen 2020 – 5 Bäst i test köttkvarnar

Bäst i test

Bosch MFW68660
Finns hos Kitchentime
Se pris
Bästa manuella

Gefu Transforma
Finns hos Bagaren och kocken
Se pris
Premiumval

Kenwood MG700
Finns hos Tretti.se
Se pris

Bästa Köttkvarnen

Köttkvarnar är återigen varmt efterfrågad. Dessa praktiska hushållskvarnar gör att man på ett väldigt smidigt sätt kan mala valfritt kött till färs. Oavsett om man föredrar kyckling, nöt eller gris så är en köttkvarn ett prefekt sätt att ta kontroll över sin köttkonsumtion.

Om du föredrar närodlat eller ekologiskt, men tycker att utbudet av färs är begränsat så kan du med en egen kvarn få precis den sorts färs du själv föredrar.

Det kan däremot vara lite knepigt att veta vilken köttkvarn man ska köpa. I den här guiden hjälper vi dig att hitta den bästa köttkvarnen för dig och dina behov.

Bäst i test: Bosch MFW68660 Köttkvarn

  • Hög effekt som klarar det mesta
  • Enkel att rengöra
  • Hög kvalitet

Tyska Bosch har länge varit ett pålitligt val för allt som har med köksutrustning att göra. Deras MFW68660 gjorde oss inte besvikna och är dessutom mer än bara en köttkvarn. Den klarar även av att göra korv, fördela i skivor och mycket mer. Därför är det på många sätt en köksassistent maskerad som en köttkvarn.

Det stora antalet tillbehör gör att man kan göra allt från att välja storlek på färsen till att pressa frukt.

Den starka motorn på 800 watt gör att köttkvarnen klarar av det mesta. Då den är eldriven är det knappast något för den som föredrar klassiska kvarnar med vev, men med MFW68660 kan du vara säker på att majoriteten av dina köksbehov täcks.
Definitivt en av de bästa köttkvarnarna på marknaden idag. Dess stora kapacitet ger dig även möjlighet att laga mat till större sällskap. Samtliga delar på köttkvarnen går att ta loss, så den är även väldigt enkel att göra rent – vilket är viktigt när det kommer till kött. Motorn är stark och materialet känns rejält. Varmt rekommenderad!

Finns hos:

Bästa manuella: Gefu Transforma köttkvarn

  • Riktigt snygg
  • Enkel att använda
  • Nästan underhållsfri

Från svenska Transforma kommer här en klassisk kvarn i modern tappning. Genom att förena den traditionella manuella kvarnen med modern design har de skapat en stabil och lättanvänd kvarn.

Vad som gör att den sticker ut ur mängden är att den är tillverkad för att klara det mesta. Den har en extraordinär hållbarhet. Den är lätt att rengöra och smidig att använda. Om du gillar klassiska kvarnar och uppskattar handarbete så är detta ett givet val.

Den här modellen är en blandning mellan en klassisk och modern köttkvarn, vilket gör den väldigt mångsidig. Designen är unik och stabil. Som manuell kvarn kräver denna produkt endast minimalt med underhåll. Till skillnad från elektriska alternativ så behöver man därför inte oroa sig för att ett prestandan ska bli sämre med tiden.

Finns hos:

Bäst budgetval: Westmark Manuell köttkvarn

  • Robust konstruktion
  • Kan monteras på bordsskiva eller bänk
  • Pålitlig & hållbar

Tyska Westmark har visat sig vara riktigt bra på att förvalta det klassiska och gemensamma Europeiska hushållsarvet. Deras manuella köttkvarn är tillverkad i förtennat gjutjärn och har en traditionell vev som gör den precis lika pålitlig som den svunna tidens hushållskvarnar.

Även om kvarnen har en utbytbar hålskiva för omväxlande storlek på färsen så medföljer endast en storlek. Därför är detta mer ett alternativ för dig som vill ha något robust, snarare än något heltäckande.

Detta är en robust manuell köttkvarn som helt klart kommer att överleva det mesta. Då den är manuell är det din egen ork och förmåga som avgör hur mycket köttfärs som görs och hur lång tid det tar. Ogillar du tanken att vara beroende av el och motorer så är detta ett beprövat alternativ.

Finns hos:

Premium: Kenwood Köttkvarn MG700

  • Otroligt stark motor
  • Hög hastighet
  • Stor kapacitet

Japanska Kenwood har alltid stått bakom modern innovation, och deras köttkvarn MG700 är knappast ett undantag. Detta är en av marknadens mest effektiva kvarnar, och den hanterar upp till tre kilo kött per minut vilket i stor utsträckning beror på att den har en väldigt kraftfull motor på 2000 watt. Det gör MG700 till marknadens i särklass mest effektiva köttkvarn.

Utöver effektivitet så bjuder den på ett flertal tillbehör, en bakåt-funktion och möjliggör att man framställer färs i flera olika storlekar. Om du vill ha något enkelt och smidigt är detta däremot inte rätt maskin för dig. Det här är en köttkvarn som gränsar till industriell maskin.

För dig som har stora behov är detta en av de bästa modellerna på marknaden, då få maskiner har sådan hög kapacitet. MG700 är tillverkad för att verkligen klara av det mesta. Då den är väldigt enkel att hålla ren så blir den en given kompanjon i köket. För professionella kockar är det här ett givet val.

Finns hos:

Smart design: KitchenAid köttkvarn

  • Kopplas ihop med köksmaskin
  • Stor kapacitet
  • Bra design-lösning

Från Amerikanska KitchenAid kommer här en modern och oerhört lättanvänd köttkvarn. Den förvandlar din befintliga KitchenAid-köksmaskin till en smidig och praktisk köttkvarn.

Tack vare ett flertal tillbehör har du stora möjligheter att justera storleken på färsen. Men kom ihåg att denna produkt inte går att använda fristående, utan måste kopplas samman med en KitchenAid-basenhet. Ett perfekt tillfälle att utöka din befintliga köksarsenal.

Om du känner att du vill utöka din KitchenAId så är köttkvarnen en perfekt chans att ta kontroll över din tillverkning av färs. Även om denna lösning blir något dyrare än att köpa en fristående köttkvarn så kan det vara värt det för den enhetliga designen och kvalitativa konstruktionen.

Finns hos:

Hitta bästa köttkvarnen för dig

Du är i färd med att köpa en köttkvarn, för att du vet att du vill mala kött där hemma. Miljonfrågan är – hur vet jag vilken som passar mig?

Först och främst rekommenderar vi dig att läsa vårt bäst i test för att se vilka produkter som är mest prisvärda idag. Men om du vill djupdyka i världen av köttkvarnar innan bestämmer dig för att köpa en, så bör du hålla koll på det här:

Elektrisk eller manuell köttkvarn

Marknaden har en tydlig skiljelinje när det kommer till elektriska och manuella köttkvarnar. Och vad som skiljer dem åt är helt enkelt huruvida de drivs med ström eller med hjälp av en manuell vev.

Elektriska köttkvarnar är en förhållandevis ny företeelse, medans de som drivs med vev har funnits i ett flertal hundra år. På så sätt är såklart de elektriska inte lika beprövade. Men många föredrar dem då man helt enkelt inte behöver arbeta lika hårt för att framställa färs.

De manuella har den stora fördelen att de aldrig behöver ström, kräver minimalt med skötsel och är oerhört robusta.

Du bör fråga dig vilken typ som passar dig. Vill du använda lite armkraft för att göra köttfärs, eller vill du att kvarnen ska sköta det mesta åt dig? De flesta av oss lutar åt det sistnämnda. De är nämligen så pass bra idag att resultatet kan bli som i ett professionellt kök.

Storleken har betydelse

Har du en stor familj och vill framställa mycket färs på kortast möjliga tid är det en bra idé att överväga en lite starkare elektrisk kvarn. Handlar det däremot om sporadiska behov med fokus på fingertoppskänsla är en mindre manuell kvarn ofta en bättre idé.

Överväg även vilken sorts färs du föredrar. Grovmalen eller inte? Se till att det följer med rätt tillbehör för att tillgodose dina önskemål. Glöm inte heller bort köttkvarnens storlek. Bor du trångt kanske du inte vill ha den allra största produkten på marknaden.

Många glömmer bort köttkvarnens storlek när de handlar. Kom ihåg att den ska klara av så mycket kvantiteter som du vill göra och den ska få plats någonstans i köket också.

Pris och kvalitet

Hur mycket pengar bör man lägga på sin kvarn? De manuella kvarnarna är tillverkade med en väldigt beprövad teknik. De är ofta väldigt pålitliga oavsett prisklass.

När det kommer till elektriska kvarnar så är det ofta en bra idé att undvika det allra billigaste segmentet. Försök att hålla dig över 500 kronor när du ska köpa en elektrisk köttkvarn.

Tro bara inte att priset alltid korrelerar med produktens kvalitet. I vårt bäst i test så hittade vi köttkvarnar som inte platsade i vår lista – men som trots det tillhörde den dyrare kategorin.

Tester av köttkvarnar

Det är alltid viktigt att läsa vad andra människor tycker om en produkt – innan du köper den. Eftersom de flesta av oss handlar vår köksutrustning över Internet numera, så är det viktigt att läsa recensioner och tester. Precis som du gör nu.

Utöver våra egna tester, så har vi även ägnat mycket tid till att göra research på respektive produkt. Det innebär att vi läser foruminlägg, tittar på Youtube-videos och läser andra konsumenters tester och recensioner. På så sätt kan vi vara säkra på att vi ger en så rättvis och korrekt beskrivning av varje modell.

Det innebär också att du slipper hoppa runt över hela Internet och spendera dyrbar tid på att se vad andra säger, eftersom vi samlat all information i den här guiden.

Varför köpa en köttkvarn

Köttkvarnen ger dig en unik chans att ta kontroll över din matlagning och vilket sorts kött du konsumerar. Oftast är utbudet på köttstycken större än färsprodukter.

Med en köttkvarn har du möjligheten att laga alla möjliga sorters rätter med färs, utan att behöva begränsa dig till det färdigmalna utbudet. Utöver detta så bjuder de på väldigt chanser till samhörighet.

Läs också: